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2023年7月更新
底线
优点
缺点
Best of the Best
Vitamix 5200专业级搅拌机
Vitamix
5200专业级搅拌机
检查价格
Best Overall
底线

提供令人印象深刻的性能和功能;我们的烹饪专家说,Vitamix是国王。

优点

拥有坚固的不锈钢刀片和典型的Vitamix型号的电动机。提供可直接使用的可变速度控制。提供精确的结果。64盎司的容器可以处理大部分。一个6英尺的绳索和自我清洁模式。

缺点

一些机器有各种故障的报道。在最高设置上,这很嘈杂。

Best Bang for the Buck
Ninja BL660
Ninja
BL660
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Simple Yet Solid
底线

Agreat mid-range model that features extra cups, which earn it our expert's approval.

优点

Ahigh-wattage Ninja blender with a sturdy base that offers 3 speeds as well as pulse and single-serve functions. Comes with a 72-ounce pitcher and a pair of 16-ounce to-go cups with lids.

缺点

Given the price, it doesn’t have as many settings or “bells and whistles” as you would expect.

汉密尔顿海滩波浪搅拌机搅拌机
汉密尔顿海滩
Wave Crusher Blender
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经典设计
底线

一个扎实的表演者,是预算有预算的人们的好选择;我们的专家吹捧品牌。

优点

提供15个混合设置,并带有明确标记的按钮,以便于操作。玻璃罐经过热震测试,可以承受极端的温度变化,使其适合汤。毫不费力地粉碎冰。

缺点

It peaks at 700 watts. Lid has 2 openings, which makes it somewhat challenging to keep clean.

Nutribullet NBR-0601个人搅拌机
Nutribullet
NBR-0601个人搅拌器
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最适合较小的空间
底线

提供紧凑的风格,配有多速投手,并配有用于混合较精美食品的旅行杯。

优点

Blend Combo提供了完整的轻松控制,并带有易于按压的按钮,该按钮带有1,200瓦的电动机,用于果酱,汤,冰沙等。用不锈钢刀片安全地制成食物。塑料投手和杯子不含BPA。

缺点

客户报告说,电动机趋于过热。

布劳恩Triforce Power Blender
布劳恩
Triforce Power Blender
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功能包装
底线

Apowerful do-everything machine that our tester absolutely adored thanks to its ease of use.

优点

三角罐设计不仅使倒入内容更容易,而且更有效地粉碎了任何食物。具有包含的清洁功能。带有18种不同的设置,因此制作汤,坚果黄油和冰沙很容易。1600W电动机为任何菜肴提供适量的动力。

缺点

Our tester noted that they wished there was more settings for certain functions such as making butter creamier.

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楷模
经过考虑的
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消费者
咨询
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小时
研究
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购买指南最好的搅拌机

如果您想制作自己的健康饮料,或者您对从头开始旋转汤,调味料,蘸酱和其他食谱充满热情,那么搅拌机就是您所需要的。选择可以容纳您想要制作的食物量的一种,并具有将要融合的食物类型融合所需的功能,或者可能会限制您可以制作的食谱。

值得注意的功能包括不锈钢叶片,耐用的材料和易于清洁的搅拌机。控件的类型(PUSH按钮,拨号或触摸板)完全取决于用户的喜好,但是拥有带有许多预编程设置的搅拌机将派上用场。

在购买搅拌机之前,它有助于查看这些方便的厨房小工具,包括搅拌机类型,功能和价格的最高问题。

搅拌机
您是否知道强大的搅拌机可以将其作为食品加工机以完成一些餐食准备工作?通过一次运行搅拌机几秒钟或使用脉冲设置,您可以在处理食谱期间控制食物的质地,以获取不需要泥或液化的食谱。

购买指南您需要搅拌机吗?

搅拌机对于喜欢冰沙,奶昔或冷冻饮料的任何人来说都是必备的。

它也可以用派遣煎饼,调味料,肉汁,蘸酱和汤来派上用场。您可以使用搅拌机将饼干,面包和饼干磨碎。

如果您购买了高性能搅拌机,甚至可以使用它果汁水果和蔬菜,研磨坚果和其他硬件,然后制成面团。

搅拌机类型

常规搅拌器

当大多数人想到搅拌机时,传统的搅拌机就是他们的想法。

Its motor isn’t as powerful as that of a high-performance blender, and it doesn’t boast as many fancy features. But it can usually压冰和混合水果。

传统的搅拌机是制作冰沙,奶昔和冷冻鸡尾酒的理想选择。

高性能搅拌器

Ahigh-performance blender is often considered a “commercial-grade” blender. That’s because it features a powerful motor that not only blends smoothies and milkshakes but also磨螺母,谷物和奶酪。

高性能的搅拌机还可以切碎硬果和蔬菜,并产生足够的热量以制成热汤。

借助高性能的搅拌机,您通常还会获得许多高科技功能,例如预设程序和数字计时器。

Person using tool for blenders to scrape sides
专家提示
制造商制造的工具旨在刮下两侧或在混合过程中轻轻戳破成分,这是一个很好的投资和礼物创意。它们使混合变得更加容易。
Best新万博移动app1.0reviews烹饪和烘焙专家

个人搅拌器

A个人搅拌器是一个小型搅拌机,可生产小批量和单份。它们有时被称为冰沙搅拌机,因为它们通常用于制作这些美味的混合物。它们也非常适合搅打蛋白质奶昔和健康的绿色冰沙。

Instead of a traditional blender jar, its container is usually a to-go blending cup. Many of the best personal blenders include accessories like several blending cups, lids, and recipes.

因为它的电动机较小,所以个人搅拌器的功能不如传统搅拌机强大。但是,对于融合一个人的人来说,这是一个不错的选择。

While they have the word blender in their name,手工搅拌器工作方式与标准模型不同。这些小型厨房用具也称为浸入式搅拌器,在使用过程中握在手中,而不是放在台面。它们与手工混合器类似,最适合用于小型任务,混合和混合软食物,而不是纯蔬菜或冰块等牢固的物品。虽然有用,但是当家庭厨师需要具有多个功能的强大型号时,该小工具不会代替常规搅拌机。

如果您担心保护自己的投资,请务必查看您正在万博app在哪下载考虑的搅拌机的制造商保护在购买之前。不同的品牌随着不同长度的保护,价格较高的模型通常由最长的任期涵盖。

STAFF
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您应该在搅拌机中寻找什么?

Blades

当谈到搅拌机的叶片时,不锈钢是最好的选择。

Stainless steel is less likely to rust than other materials, and it’s usually the most durable material.

为了使清洁变得更容易,请选择具有可移动刀片底座的搅拌机。

大小和容量

查看搅拌机时要考虑的第一件事是哪种尺寸最适合您的家庭。

高性能搅拌器:这些搅拌机倾向于具有可容纳2.4升的大容量容器,因此它们非常适合大型家庭。

常规搅拌器:With containers that hold between 1.65 and 1.9 liters (depending on the model you choose), conventional blenders can work for small families or larger households.

个人或迷你搅拌机:个人搅拌器通常的容器容纳0.2至0.7升。它们最适合一个或两个人,小家庭以及有限的柜台和橱柜空间的小厨房。

电动机瓦数

在大多数情况下,搅拌机的电动机瓦数越高,它的功能越强。

300至400瓦:如果您只打算轻轻混合奶昔和其他柔软的成分,则通常足够的搅拌机在300到400之间。

500至700瓦:对于可以轻松处理冰沙和冷冻鸡尾酒的有效搅拌器,请寻找500到700瓦的电动机。

1,000+ watts:高性能搅拌器通常具有1,000瓦的电动机,这就是为什么他们甚至能够粉碎最难的成分的原因。

Pre-programmed settings

除了不同的速度设置外,搅拌机通常还配备了带有预编程设置的控制面板。

搅拌机可能具有冰沙,奶昔或冷冻鸡尾酒的设置。您只需要按下一个按钮,然后让搅拌机做它的事情。它将开始周期,选择合适的速度,并在完成所选程序时停止自身。

通常,您会为此类预编程的设置支付额外费用,但是如果您经常在厨房里执行多任务,则值得。

Person using wooden spoon with blender
专家提示
Never use a wooden spoon or another wood tool to poke down your ingredients while operating a blender. The spoon can get chipped or worse, dropped into the pitcher onto operating blades and create a dangerous situation.
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容器材料和设计

搅拌器容器通常由塑料或玻璃制成。塑料混合容器轻巧,不容易破裂或破裂。但是,塑料比玻璃更容易吸收污渍和气味,因此必须在使用后不久将其清洁。

玻璃容器通常不会吸收污渍或气味,但它们可能很重,可能会碎裂,破裂或粉碎。带有高功率电动机的搅拌机通常不使用玻璃容器,因为有破损的风险。

无论容器的材料如何,请确保其在使用过程中具有安全的盖子。搅拌机容器也应该有宽大的嘴,因此使用后很容易添加成分和清洁。具有易于阅读的测量标记的搅拌机容器也很方便。您会知道您添加的每种成分中的多少,而无需单独使用测量杯

    在搅拌机中制作鹰嘴豆泥的人
    专家提示
    使用一些简单的成分,您可以在搅拌机中制作鹰嘴豆泥。如果您手头供应物,则可以在心情爆发时进行薯条,皮塔饼和蔬菜的美味蘸酱。
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    控件

    搅拌器come with several different types of controls.

    • 按钮控制:最常见的一种控制搅拌机,脓h buttons make it easy to switch from one speed to another and to turn the blender on and off. But it can be difficult to keep the buttons clean from spills and drips.
    • 数字触摸板控件:数字触摸板控件通常是最容易保持清洁的最容易,但并不总是最容易使用的。您可能需要按几个按钮才能打开和关闭搅拌机或切换到其他速度。
    • 拨号控件:拨号控件还可以轻松清洁,但是在达到所需的速度或设置之前,通常必须拨打所有设置。

    速度

    搅拌机通常至少具有三种速度和多达16个速度。通常,三个速度(高,高和脉搏)通常就足够了。

    However, a graduated start-up feature that slowly brings the blender up to a higher speed can be helpful, as it reduces the chance of the motor burning out or ingredients splashing up.

    使用后储存搅拌机的人
    专家提示
    在重新组装和/或存储之前,请确保搅拌机的所有部分都完全干燥。水很容易坐着并在组装中的微小位置创建细菌。
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    商店交易

    How much do blenders cost?

    您可以找到各种价位的搅拌机。

    高性能搅拌器

    对于可以榨汁,研磨和混合物的高性能搅拌机,您可能会支付400美元至700美元之间的费用。请记住,您将获得高价的令人印象深刻的功能和性能。而且,由于高性能搅拌机的耐用性,因此通常值得投资。

    常规搅拌器

    传统的搅拌机可以让您返回20美元至200美元之间。预算友好的型号往往具有较弱的电动机,并且不是很耐用。

    对于不会破坏银行的优质搅拌机,预计将花费在60到100美元之间。

    个人搅拌器

    个人搅拌器是最实惠的选择。大多数成本在20美元到60美元之间。

    搅拌机将持续多久?

    搅拌机的寿命取决于其结构的质量以及您使用的频率。

    If you purchase a high-performance blender, you can expect to get approximately 10 years of use out of it. Conventional and personal blenders, which have weaker motors and fall at the lower end of the price range, typically last between three and five years.

    但是,您还应该考虑使用搅拌机的频率。

    If you’re blending smoothies daily, there’s a chance your motor will wear out more quickly. If you’re only using your blender once or twice a week, the motor will likely hold up longer.

    在厨房柜台使用搅拌机的人
    警告
    切勿将额外的物品放在搅拌机中。蒸汽可以在里面积聚,造成足够的压力,可以吹出盖子,并在厨房的整个厨房上发送热食。
    STAFF
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    Tips and tricks for using your blender

    • 并非所有搅拌机都旨在防止超负荷。因此,请勿将搅拌机运行超过所需的时间。扩展的操作可以油炸电动机。
    • 在没有盖子的情况下,切勿操作搅拌机。即使搅拌器罐的盖子紧紧贴合,也会在混合时用手将其握住,以避免任何混乱。
    • 您的搅拌机可能由于气腔(气泡形成)而被卡住。如果确实如此,请使用脉冲模式分散气泡并使叶片再次移动。您还可以通过平衡食物和液体量来避免气泡。
    • 将食品切成可管理的块,然后将其放入搅拌机中。这是防止叶片卡住的另一种方法。这也是确保一切都混合在一起的一种方法。
    • Use your blender’s own blending mechanism to clean the appliance.只需用温水填充罐子,然后加入几滴液体洗碗皂即可。混合混合物,然后将其冲洗掉,以制成一个吱吱作响的干净罐子。
    • Always clean the blender thoroughly after use.将罐子和刀片组件分开进行清洁。如果您没有时间在使用后立即清洁搅拌机,则将组件浸泡在温暖的肥皂水中。
    • 准备食物时,请在搅拌机罐内留下一个小空间进行扩展。仅装满大约三分之二的罐子。

    常问问题

    问:什么功能使搅拌机更容易清洁?

    A。要进行最简单的清理,请寻找带有可移动刀片的搅拌机。如果刀片是内置的,请确保罐子的底座宽,以便您可以轻松去除可能被捕获在刀片下方的任何块。

    Q. Can I use a blender as a juicer?

    A。从技术上讲,是的。但是请记住,成品果汁会比榨汁机准备的厚度要厚一些。

    You may also want to consider a blender with a dishwasher-safe jar so you don’t have to wash it by hand.

    问:当涉及搅拌机时,峰值马力和额定马力有什么区别?

    A。峰值马力仅指搅拌机首次打开时表现出的马力。额定马力是搅拌机可以运行的稳定马力。评分的马力是搅拌机力量的更好指示。

    问:搅拌机最好的容器材料是什么?

    A。搅拌器通常有玻璃或塑料罐。玻璃罐受到某些人的喜好,因为它们不像塑料那样容易吸收污渍和气味。但是,它们很重,很容易折断。塑料罐防止芯片,不会破裂,因此出于安全原因,高性能的搅拌器使用它们。

    鞭打一些鹰嘴豆泥 - 非常适合浸入蔬菜并在三明治上撒上。
    您可以使用所有类型的水果在搅拌机中制成果酱。
    Make all kinds of interesting butter, like herbed or brown butter.
    与自制莎莎(Salsa)一起为周末晚餐香料。
    尝试不同的煎饼组合以享用美味的早餐。
    Clean your blender with ease – just add soap and water, then blend!
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